Was sind das denn? Kokosnüsse? Nein! Doch! – Nein, oder?!
Nein! Das ist eine Paranuss-Hartkapsel, die erstaunlicherweise bis zu 40 einzelne Paranusskerne enthält. Rund 600 handballgroße Fruchtkapseln, mit einem Gewicht von bis zu zwei Kilo, hängen an einem 100 Jahre alten Paranussbaum. Unglaublich! Auch sonst sind Paranussbäume kleine Phänomene. Es ist bisher nämlich nicht gelungen sie in kontrolliertem Plantagenanbau zu züchten. Sie wachsen ausschließlich wild in den Regenwäldern Süd- und Mittelamerikas. Die butterig schmeckenden bioladen*Paranusskerne stammen aus der Nähe von El Sena in Bolivien. Welche Besonderheiten der Bio-Anbau mit sich bringt und warum die Nüsse
eingeweicht werden erfahren Sie hier: https://www.bioladen.de/trockenfruechte-nuesse